25 mars 2013

Atelier cuisine avec les CP & CE1

Le lundi 25 mars, les élèves de CAPA2 avec l'aide de leur professeur Mme Bazille ont accueilli dans leur cuisine un groupe de CP/CE1 de l'école Saint Louis accompagnés de leur maîtresse Mme Toutain.



Les élèves sont fin prêtes à accueillir leurs marmitons

Chaque élève était responsable d'un petit, un rôle qu'elles ont pris vraiment au sérieux. N'est ce pas Ashley ?


Au menu aujourd'hui : petits gâteaux au chocolat, de quoi émoustiller les papilles !!!

Déroulement :

1ère étape :  En cuisine l'hygiène est primordiale, tout le monde a coiffé la charlotte, s'est lavé les mains

2ème étape : Lecture à haute voix de la recette

3ème étape : Préparation du matériel , des ingrédients et la pesée



Opération délicate, au moindre gramme près

Mathilde et Constance vérifient les ingrédients


















opération délicate heureusement Cyllia veille au bon déroulement
travail d'équipe efficace





4ème étape : la réalisation
Tout le monde met la main à la pâte


Dans la joie et la bonne humeur
 


suite de l'article : deuxième fournée

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